Il set Tricolore (6 bottiglie)

Premium Primitivo Salento I.G.T.: Ripe plum, dark chocolate, coconut. Very powerful on tannin, excellent concentration and fusion of extractive components. Very long and round persistence.|Prugna matura, cioccolato fondente, cocco. Molto potente sul tannino, ottima concentrazione e fusione delle componenti estrattive. Lunghissima e rotonda persitenza.

Pinot Nero | Provincia di Pavia I.G.T.: The ample bouquet includes a spectrum of berries, violet and coffee. Elegant, medium body, long spice finish.|Bouquet ampio e persistente con note vanigliate, frutti di bosco, viola e caffè. Elegante, tannini setosi con un finale lungo e speziato.

Pinot Grigio | Collio D.O.C.: Intense spectrum of fruit and white floral notes. Dry, smooth, balanced with good body.|Intenso, pulito, naso fruttato e floreale con fiori di acacia. Elegante e raffinato, ricco con un bel finale fresco.

Rosé I.G.T. Tre Venezie: Very intense and elegant notes of undergrowth red berry fruit, with floral nuances. Full and fresh, very harmonious and balanced palate with a long savoury finish.|Note molto intense ed eleganti di frutta a bacca rossa di sottobosco, con sfumature floreali. Pieno e fresco, palato molto armonico e bilanciato con un lungo finale sapido.

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Certified Organic - Vegan: Green apple, acacia flowers with citrus notes in the finish. Elegant and persistent perlage. Very balanced in the mouth, with a marked freshness accompanied by a silky flavor.|Mela verde, fiori di acacia con nota agrumata nel finale. Perlage elegante e persistente. Molto bilanciato in bocca, con una spiccata freschezza accompagnata da una sapidità setosa.

Extra Virgin Olive Oil: Harmonic aroma with intense notes of fruit, sweet vegetables and almond. Sensation of lettuce and fennel accompanied by notes of olive. hint of radish and notes of white pepper.|Molto armonico con decise note di frutta, verdura dolce e mandorla. Al naso presenta subito il suo inconfondibile aroma di oliva accompagnata da ortaggi come la lattuga, la zucca gialla, il basilico ed il finocchio; anche la frutta vuole la sua parte con note di mela ed una spiccata caratterizzazione di pinolo e mandorla. In bocca le sensazioni di lattuga e di finocchio sono caratterizzanti anche se sempre accompagnate dalle note di oliva. La scoperta del ravanello ci accompagna verso i piccanti, dati da note di pepe bianco.

Premium Primitivo Salento I.G.T.: Bush-trained in Sava, Salento.|Coltivazione ad alberello, nel comune di Sava, Salento. 100% Primitivo.

Pinot Nero | Provincia di Pavia I.G.T.: Oltrepò Pavese, Southern Lombardia, 300 meters above sea level.|Oltrepò Pavese – Lombardia meridionale, 300 metri d’altitudine. 100% Pinot Nero.

Pinot Grigio | Collio D.O.C.: Collio - Friuli, 300 meters above sea level.|Collio – Friuli, 300 metri sopra il livello del mare. 100% Pinot Grigio.

Rosé I.G.T. Tre Venezie: South of Lake Garda, Verona area.|Zona sud del Lago di Garda, parte veronese. 80% Corvina, 20% Merlot.

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Certified Organic - Vegan: Conegliano and Valdobbiadene hills.|Colline di Conegliano e Valdobbiadene. 100% Glera.

Extra Virgin Olive Oil: Toscana. Prevalently Frantoio, Moraiolo, Leccino olives along with Maurino and Pendolino.|Prevalentemente olive Frantoio, Moraiolo, Leccino insieme a Maurino e Pendolino.

Premium Primitivo Salento I.G.T.: Grilled meat, game, aged cheeses.|Carne alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.

Pinot Nero | Provincia di Pavia I.G.T.: Wild game, roasted meats, aged cheeses.|Selvaggina, arrosti, formaggi stagionati.

Pinot Grigio | Collio D.O.C.: Mushrooms, seafood sauté, grilled fish.|Funghi, frutti di mare, pesce grigliato.

Rosé I.G.T. Tre Venezie: Ideal for an aperitif, with sushi and shellfish. Vegetarian first courses and lake fish.|Ideale come aperitivo, oppure in abbinamento con sushi e crostacei. Primi piatti vegetariani e pesce di lago.

Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Certified Organic - Vegan: Shellfish, oysters, sushi.|Crostacei, ostriche, sushi

Extra Virgin Olive Oil: Vegetable soups, soups of legumes or fish. excellend condiment for steamed vegetables, grilled fish, white meats and cheeses.|Zuppe a base di verdure, legumi e pesce; eccellente come condimento per verdure bollite oppure cotte al vapore. Ottimo su pesce grigliato, carni bianche e formaggi.